2011 m. liepos 20 d., trečiadienis

Naminiai guminukai

Apie juos svajojau jau seniai , nes negaliu žiūrėti, kaip dukterėčia ir sūnėnas kemša pirktinius mendelejevo lentelės pilnus saldainius :) Tikėjausi , kad jie bus panašūs į Haribo  bent kiek, bet man labiau primena tiesiog "želinius saldainius", kur būna tokie cukruje apvolioti :) Bet jeigu įdėjus pektino (aš jo tiesiog neradau niekur pirkti!) tai manau , kad iki Haribo meškiukų tikrai nedaug truktų:) Šituos pasigaminti super paprasta, o nuo stalo dingo akimirksniu:)

1 pakelis želės (galima imti norimo skonio ir spalvos, aš rinkausi vyšnių, galima ir pamaišyti -kivių su apelsinų, bus spalvoti ir tt.)
3 šaukštai želatinos,
3 šaukštai cukraus,
1 šaukštelis citrinos rūgšties (aš jos pamiršau įdėti, bet be jos guminukai buvo nemažiau skanūs:)
150 ml vandens

Želė , želatiną, ir cukrų užpilame vandeniu ir paliekame išbrinkti - tarkim pusvalandžiui. Tuomet pakaitinam , kad viskas ištirptų, sudedame citrinos rūgštelę ir išpilstome į formeles.Aš buvau trumpam įdėjusi į šaldytuvą, bet ir kambario temperatūroj kuo puikiaisiai sustingsta, ir iš formelių gražiai išsiima. Pradžiuginkit smaližius, skanaus :)

Šaltinis: iš čia.






1 komentaras:

  1. Ačiū padėjote kai būtent aš pati norėjau naminių guminukų ♥ Ačiū

    AtsakytiPanaikinti